正確飲水觀念

謠言止於智者，正確的知識，增進我們的智慧；錯誤的謠言，只是害人害己。
◎個案研究
（一）　賣濾水器的人說：喝太乾淨的水，裡面沒有礦物質，會得軟骨症，會軟腳！
　聽聽醫生怎麼說：醫生說，軟骨症是因為缺少維他命Ｄ所造成的，不是濾水器廣告所說的礦物質。營養不均衡也會造成礦物質缺乏，補充礦物質應從牛奶、魚、肉、蔬菜、水果中均衡攝取才正確，而不是靠喝水。
　看看研究報告怎麼寫：台灣省食品研究所第２４號研究報告內容如下：（表示食物中所含礦物質都比水多的多）
◎個案研究
（二）　○○公司　說：自來水中所加的氯，煮沸時只要打開壺蓋，多煮五分鐘，氯氣自然會消失。
　事實告訴我們：（１）自來水中加的氯，經過加熱會變成三氯甲烷，它是強烈致癌物，就算是多煮沸３０分鐘，三氯甲烷仍大量存在著。
　　　　　　　　（２）煮沸僅能殺菌，對水中其他有害污染物質並無法去除。
◎個案研究
（三）　各式五花八門的濾水器、紫外線生飲機的廣告再三強調，他們的產品可以讓有益人體的礦物質通 　事實告訴我們：既然礦物質可以通過濾心，而保留下來，可見有許多致命重金屬和化學污染物，他們的尺寸比礦物質還小，也照樣通過了濾心，甚至有許多農藥、清潔劑等等…它們溶在水中，根本濾不掉。結果不僅喝到了礦物質，同時也將致命重金屬和化學污染一起喝進身體。
　觀念延伸：一般過濾器保留好的同時也保留不好的，好與不好混在一起便是不好的，例如一杯好好的果汁，滴入一滴農藥，這杯果汁還能喝嗎？